domingo, 5 de fevereiro de 2017

Escolha alimentos com baixo índice glicêmico.


 Escolha alimentos com baixo índice glicêmico.

O índice glicêmico (GI) é um sistema de classificação de alimentos voltado ao quanto eles elevam os níveis de glicose no sangue. 

 - Quanto menor o número de GI, menos o alimento aumenta o açúcar no sangue.



O GI é um pouco confuso e até mesmo um pouco controverso. Mas, em geral, ele leva você a alimentos saudáveis. Por exemplo, legumes, grãos integrais, feijão e alimentos ricos em fibras tendem a cair mais baixo na escala glicêmica, enquanto os alimentos processados ​​e refinados e doces são mais elevados.

Alguns alimentos om IG baixos:
Nozes - Pontuação IG = 15

As nozes são adições fantásticas para saladas e também para comê-las sozinhas. Sua pontuação de IG é muito baixa, tornando-as ideais à sua dieta se você estiver preocupado com os seus níveis de açúcar no sangue.

Brócolis - Pontuação IG = 10

Embora você possa ter odiado comer brócolis quando era criança, esse vegetal oferece uma infinidade de benefícios para a saúde, como por exemplo, ter a capacidade de reparar o dano causado pelo excesso de açúcar no sangue aos seus vasos sanguíneos.


Ovos - Pontuação IG = 0

Ovos são bons para a sua saúde e definitivamente não vão elevar os seus níveis de açúcar no sangue. Sua pontuação de IG é zero, então isso significa que eles são completamente livres de glicose.



Como você pode ver nos itens acima, é muito importante manter o controle das deficiências e excessos de sua dieta. Esteja ciente do que você está colocando em seu corpo, de modo que você não acabe sobrecarregando-o com todo o açúcar que os fabricantes de alimentos adicionam a seus produtos.

Use gorduras boas.

Use gorduras boas.

Se alimente com alimentos da estação e do local aonde você mora. Para dar mais sabor usar o azeite extra virgem e outras gorduras boas como por exemplo, a gordura de coco.

Atente sobre gorduras saturadas e gorduras trans.
- Limite as gorduras saturadas a menos de 7% e as gorduras trans a menos de 1% do total de calorias; 

- Restringir a ingestão de colesterol a menos de 200 mg / dia. Faça isso limitando a carne gorda e os produtos lácteos gordurosos (que fornecem gorduras saturadas e colesterol) e alimentos processados ​​(que tendem a ser embalados com óleos parcialmente hidrogenados, também conhecidos como gorduras trans).
MAIS SOBRE AS GORDURAS EM:

http://gfugeradordefrequencia.blogspot.com.br/2011/03/8.html

Se alimentar em horários regulares.

Se alimentar em horários regulares.
Pesquisas sugerem que comer café da manhã aumenta a eficácia da insulina na redução dos níveis de glicose no sangue.

Fazer as  refeições regularmente espaçadas mantendo horários também tem um efeito benéfico sobre a resposta à insulina.

Grãos Integrais

Escolha grãos inteiros.
Seleção de grãos integrais, como pães de trigo integral e massas, cevada, milho e aveia podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina. Grãos integrais irão ajudá-lo a atender sua ingestão diária recomendada de fibra (25 gramas). Eles também fornecem mais vitaminas, minerais e outros nutrientes que promovem a saúde do que os grãos refinados.